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Panadería

Rebanado de Pan

Máquina Rebanadora de Corte Contínuo Modelo Chute

La Chute es una máquina ingeniosa dedicada al corte continuo del pan de molde. Construida sobre un principio de gravedad (el peso de los panes cargados crea una presión sobre las cuchillas), su rampa de carga puede apilar de 5 a 7 panes.

Caraterísticas

  • Fabricada en acero inoxidable.
  • Rampa de carga equipada con guías laterales, aumenta la capacidad de carga con separador de izquierda / derecha retráctil.
  • Rodillo ajustable que permite realizar el corte del último pan con total seguridad.
  • Depósito para migas extraíble, accesible abriendo la puerta accesible abriendo la puerta frontal asistido por cilindro, con capacidad: 18 lt.
  • Guías panes en salida y separador de izquierda / derecha retráctil.
  • Producción estimada por hora 500 panes.

Beneficios

  • Disponible en ancho de corte de 60 cm, equipada con una bandeja para migas ergonómica, puede recibir, opcionalmente, una sopladora de bolsas plegable para una mayor productividad.
  • Las cuchillas se garantizan por 100 mil cortes o 3 años de uso.

Ventajas

  • Cortadora de ciclo continuo
  • Ocupa poco espacio
  • Económica
  • Ergonómica
  • Calidad de corte y potencia para distintos productos, como de Pan de Caja, Baguette y de costra.
  • Gran durabilidad y poco mantenimiento técnico.
  • Ideal para medianas y altas producciones de rebanado de pan y empacado.

Información Técnica

  • Voltaje: 220 Volts
  • Dimensiones en cm:  1.68 x 1.03 x 1.72
  • Peso: 230 Kg
  • Dim. máx. del pan: (L x h) en cm: 59 x 16
  • Potencia: .49 kW
  • Tipo de cuchilla y dimensiones en mm: Acero 10 x 0,5
  • A su elección el marco de corte para rebanadas desde:  de 11 A 18 mm

Accesorios adicionales:
Soplador-embolsador abatible

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