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Pastelería

Dosificadora e Inyectadora de Rellenos

Dosificadora e Inyectadora

LÍDER MUNDIAL PARA DOSIFICAR E INYECTAR PRODUCTOS DE PASTELERÍA.
LA MÁS VERSÁTIL DEL MERCADO.

Caraterísticas

  • Estas unidades de relleno están moldeadas en policarbonato transparente aprobado por la FDA.
  • Las tolvas son fabricadas en policarbonato o acero inoxidable.
  • Están disponibles en configuraciones de salida única y dobles.
  • El equipo se provee con TOLVA-SALIDAS y BASE PODER con capacidad en HP: 1/37Hp 1/15Hp 1/8Hp o 1/4Hp.

Beneficios

  • En minutos podrá dosificar cientos de porciones sin necesidad de estar pesando cada vez los productos.
  • Las dosificaciones son precisas y obtendrá un estándar en cada producto.
  • Evitará mermas considerablemente.
  • Su uso contribuye a un trabajo limpio y ordenado, donde el operario no tendrá que tocar el producto cada vez que realice la dosificación.
  • Tiempo de producción se reduce al máximo y la precisión es comprobada.
  • No requiere de mantenimiento, solo debe limpiar después de cada uso.

Información Técnica

  • Voltaje: 110 o 220 Volts.
  • Potencia: Según modelo.
  • Dimensiones en mm: Según modelo.
  • Capacidad: Tolvas de 5, 17 y 32 litros
  • Más de  200 opciones, según su necesidad.

Ventajas

  • Puede depositar batidos suaves, queso crema, conservas, etc.
  • Las unidades de doble salida se utilizan para inyectar rosquillas, canutillos, hojaldres de crema y otros.
  • El equipo Edhard satisface una necesidad en el mercado. Las industrias de panadería, servicio de alimentos, cosmética y envasado utilizan nuestros sistemas de medición para ahorrar tiempo y material.

Salidas Múltiples Intercambiables

Tolva de Salida Única

Tolva de Salida Doble para Inyección.

Para productos con partículas la opción es la instalación de engranes, permiten el paso de estos productos más densos y para productos que requieren mantenerse a una temperatura determinada, la opción es la tolva de acero.

De Succión para la transferencia directamente desde el bolw acompañada de diversas salidas dobles ó cuádruples, Ideal para Muffin, Cupcakes, algunos batidos de pastel, entre otros.

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