Select Page

Tartas

Formadora de Tartas a Presión sin Cocción

Formadora de Presión para Tartas

Forma las bases o costras para tartas de diferentes tamaños, sobre sus propios moldes.

Caraterísticas

  • Construcción de alta calidad y durabilidad.
  • Fabricamos los cabezales de la misma forma y tamaño al molde que Usted ya esté usando, no importando si son moldes de aluminio, lámina o acero.
  • El Modelo 1100 forma costras para pasteles de una sola corteza y doble corteza, pasteles de tarta, tartas, entremeses, tarta de queso, quiche y corteza superior para fruta cubierta
  • El Modelo 2200 forma ambas mitades de un pastel de doble capa simultáneamente; es decir hace una capa inferior y una corteza de cubierta en cada ciclo de la máquina.
  • El Modelo 2900, es automático forma tartas uniformes desde 3.8 cm a 25 cm de diámetro.

Beneficios

  • Ideal para aplicar Base para tartas de frutas de 1 pieza o 2 al mismo tiempo
  • No necesita una receta especial – No hay desperdicios – no necesita recortar.
  • Hace bases perfectas desde 2.5 hasta 30 cm de diámetro.
  • Un operador puede producir hasta 700 cortezas por hora.
  • No requiere de constantes mantenimientos.

Ventajas

  • Operación libre de problemas y segura, sin controles complicados.
  • Los matrices son por vida, sumergibles, y fácil de limpiar con agua.
  • Los cabezales son de gran durabilidad, muy fácil de usar y limpiar
.
  • El controlador de aire y temperatura es ideal para desmoldar rápido y fácil.
Fabricación especial según el molde de cada cliente.
  • Diversas decoraciones superiores a su elección
  • Es ideal para Pastelerías Artesanales, de mediana y alta producción.
  • El producto terminado es superior a las cortezas laminadas y se pueden preservar; por un periodo más largo, debido a que el calor producido en las matrices, al formar la corteza, disminuye el fermentado

Información Técnica

  • Voltaje: 110 volts.
  • 
Peso: 86 kg.
  • Dimensiones en mm: 601 x 466 x 711
  • Requiere aceite hidráulico del No. 32, solo 1 vez al arranque.

Los modelos de las tartas que puede formar son:

Pain Rim

Gear Rim

Rimless Rim

Spider Rim

Daisy Pedal Rim

Custom Rim

Search
Generic filters
Filter by Categorías de productos
Chocolatería
Dosificadoras - Rellenadoras de Chocolate
Fundidoras
Temperadoras Automáticas
Temperadoras Manuales
Trampadoras
Trampadoras Decoradoras
Formadoras y Rellenadoras
Baby - Color y un Relleno
Dully - Doble Color y Relleno
Piccola MK - Un Color y un Relleno
Tubo - Dulceform - Trufas | Brigadeiros
Galletería
Galleta de Corte de Alambre con Partículas
Galleta de Estampado con Rodillos
Galleteras para Alta Produccción y Variedad
Panadería
Atomizado de Huevo
Cámaras de Reposo
Divisoras y Boleadoras
Fermentadoras
Formadoras de pan
Hornos
Pesadoras
Rebanado de Pan
Panquelería
Pastelería
Atomizadoras de Brillo
Bomba de Transferencia de Batidos
Depositadoras de Batidos
Depositor BD3
Depositor BD7
Depositor BD9
Dosificadora e Injectora
Montadora de Crema
Sin categoría
Tartaletas
Cátalogo de placas
Formadora de Tartas a Presión sin Cocción
Formadora y Cocedora de Tartaletas
Formadora y Cocedora de Tartaletas Digital