Select Page

Panadería

Hornos

Horno Termoven Eléctrico

Horno a convección, para cocciones sobre bandeja, especialmente indicado para la cocción del pan precocido, pastelería, pan para hamburguesas y especialidades rellenas como empanadas, etc.

Caraterísticas

Unidad de control digital SMART
Unidad de control digital SMART con pantalla, permite gestionar: temperatura de cocción, tiempo de cocción con alarma de fin de cocción, tiempo de inyección de vapor, iluminación, apertura/cierre de la válvula de evacuación de vapores.

Cocción perfecta
Por su sistema de circulación del aire por medio de turbinas de tamaño grande que producen un flujo de aire abundante que envuelve el producto, se obtiene una cocción perfecta de cualquier tipo de producto.

Facilidad de lavado
Parrillas portabandejas fáciles de desmontar y cámara interior con desagüe central para el agua.

Ventajas

Los cuadros electrónicos de control del horno están equipados con:

  • Termorregulación digital con estabilizador de temperatura.
  • Temporizador digital con avisador acústico
  • Mando aspirador campana y luz cámara de cocción.
  • Mando vapor.
  • Programador semanal de encendido automático diario.
Search
Generic filters
Filter by Categorías de productos
Chocolatería
Dosificadoras - Rellenadoras de Chocolate
Fundidoras
Temperadoras Automáticas
Temperadoras Manuales
Trampadoras
Trampadoras Decoradoras
Formadoras y Rellenadoras
Baby - Color y un Relleno
Dully - Doble Color y Relleno
Piccola MK - Un Color y un Relleno
Tubo - Dulceform - Trufas | Brigadeiros
Galletería
Galleta de Corte de Alambre con Partículas
Galleta de Estampado con Rodillos
Galleteras para Alta Produccción y Variedad
Panadería
Atomizado de Huevo
Cámaras de Reposo
Divisoras y Boleadoras
Fermentadoras
Formadoras de pan
Hornos
Pesadoras
Rebanado de Pan
Panquelería
Pastelería
Atomizadoras de Brillo
Bomba de Transferencia de Batidos
Depositadoras de Batidos
Depositor BD3
Depositor BD7
Depositor BD9
Dosificadora e Injectora
Montadora de Crema
Sin categoría
Tartaletas
Cátalogo de placas
Formadora de Tartas a Presión sin Cocción
Formadora y Cocedora de Tartaletas
Formadora y Cocedora de Tartaletas Digital