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Chocolatería

Trampadoras

Tanque Fundición de Chocolate 150 kg

Fabricada para fundir el chocolate y mantener en la temperatura

Caraterísticas

  • Fabricada en acero inoxidable
  • Capacidad máxima de 150 kilos.
  • Calentamiento al baño maría controlado por termorregulador.
  • Es un instrumento indispensable para quien elabora chocolate y cremas y las conserva.
  • Agitador extraíble para una limpieza sencilla.
  • Tiene ruedas con freno para su fácil manejo.

Beneficios

  • Tendrá siempre listo el chocolate fundido para suministrar sus atemperadoras.
  • Es ergonómico y fácil de usar.
  • Conserva y mantienen el chocolate en óptimas condiciones listas para iniciar la producción de temperado.
  • Es un aliado para grandes producciones.

Ventajas

  • Fácil de limpiar y hacer cambio de chocolate e inversión de marcha para la descarga del chocolate
  • La atemperadora modelo T20 la elección perfecta para quien desea unir calidad, velocidad y simplicidad.
  • El dosificador a pedales programable presente también en el resto de atemperadoras, permite el máximo control y la máxima eficiencia.

Información Técnica

  • Voltaje: 220/ 60 Hz.
  • Potencia: 9 KW
  • Dimensiones en mm: 900 x 900 x 1100
  • Capacidad: 150 kg chocolate

Accesorios Opcionales:

  • Bomba para extracción automática del producto.
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