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Corte Horizontal para Pasteles en Capas CS-8AW-1 TD

Cortadora Horizontal de Alta Precisión para Panes y Pasteles

Este modelo ha sido diseñado para realizar cortes horizontales con máxima precisión y eficiencia, ideal para producir capas uniformes y con acabado profesional. Permite nivelar y rebanar la parte superior de tartas, panes, bollos, muffins u otros productos horneados, garantizando un corte estético y perfectamente parejo.

Su motor superior de alta velocidad asegura un proceso de corte rápido y estable, manteniendo firmemente el producto en su posición mientras se realiza el rebanado, incluso en elementos redondos o con volumen, como bollos y muffins.

Equipada con una cuchilla horizontal recíproca recubierta en teflón, esta máquina ofrece cortes limpios y constantes en espesores ajustables desde 0.3” hasta 3.5”, logrando múltiples capas sin deterioro del producto.

Ideal para:

  • Pastelerías y pastelerías con producción constante
  • Establecimientos que requieren múltiples capas horizontales
  • Fabricantes de pasteles en capas, muffins, pan dulce, bollos y panes especiales

Resultados uniformes, presentación profesional y mayor productividad en cada corte.

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Características

VELOCIDAD:
Hasta 1,800 Productos Por Hora

TIPO DE PRODUCTO:
Redondo, Hoja, Rollos y Más, Rebanadas De Capa Horizontal

TEMPERATURA DEL PRODUCTO:
Fresco y Ambiente

USUARIO FINAL:
Grandes Pastelerías Comerciales, Pastelerías Medianas, Pastelerías Pequeñas

TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO:
Cuchilla Recíproca

SEPARADORES DE PAPEL:
No Aplica

TAMAÑO DEL PRODUCTO:
Hasta 457,2 mm De Ancho, Hasta 127 mm De Altura

TAMAÑO DE LA PORCIÓN:
2 Capas – 9,5 mm 至 88,9 mm De Grosor

IMPULSADA POR:
Eléctrico 120V, 12A

DIMENSIONES DE LA MÁQUINA:
1803 mm de Largo, 711 mm de Ancho, 1193,8 mm de Alto, 161 kg

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