Corte Horizontal para Pasteles en Capas CS-8AW-1 TD
Cortadora Horizontal de Alta Precisión para Panes y Pasteles
Este modelo ha sido diseñado para realizar cortes horizontales con máxima precisión y eficiencia, ideal para producir capas uniformes y con acabado profesional. Permite nivelar y rebanar la parte superior de tartas, panes, bollos, muffins u otros productos horneados, garantizando un corte estético y perfectamente parejo.
Su motor superior de alta velocidad asegura un proceso de corte rápido y estable, manteniendo firmemente el producto en su posición mientras se realiza el rebanado, incluso en elementos redondos o con volumen, como bollos y muffins.
Equipada con una cuchilla horizontal recíproca recubierta en teflón, esta máquina ofrece cortes limpios y constantes en espesores ajustables desde 0.3” hasta 3.5”, logrando múltiples capas sin deterioro del producto.
Ideal para:
- Pastelerías y pastelerías con producción constante
- Establecimientos que requieren múltiples capas horizontales
- Fabricantes de pasteles en capas, muffins, pan dulce, bollos y panes especiales
Resultados uniformes, presentación profesional y mayor productividad en cada corte.
Descarga Folleto
Características
VELOCIDAD:
Hasta 1,800 Productos Por Hora
TIPO DE PRODUCTO:
Redondo, Hoja, Rollos y Más, Rebanadas De Capa Horizontal
TEMPERATURA DEL PRODUCTO:
Fresco y Ambiente
USUARIO FINAL:
Grandes Pastelerías Comerciales, Pastelerías Medianas, Pastelerías Pequeñas
TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO:
Cuchilla Recíproca
SEPARADORES DE PAPEL:
No Aplica
TAMAÑO DEL PRODUCTO:
Hasta 457,2 mm De Ancho, Hasta 127 mm De Altura
TAMAÑO DE LA PORCIÓN:
2 Capas – 9,5 mm 至 88,9 mm De Grosor
IMPULSADA POR:
Eléctrico 120V, 12A
DIMENSIONES DE LA MÁQUINA:
1803 mm de Largo, 711 mm de Ancho, 1193,8 mm de Alto, 161 kg







