Cortadora de Queso y Mantequilla 5-AF-CE
Este modelo utiliza una malla de alambre para cortar bloques hasta 40 Libras de queso o de mantequilla en raciones más pequeñas. La cabeza contiene una malla de alambre y personalizado para cortar el bloque en partes específicas. Las Cabezas y las bases pueden cambiar en cuestión de minutos para cortar varios tamaños de los productos y raciones a partir piezas cuadradas o rectángulas hasta raciones en trozos de las ruedas de queso. Esta máquina es ideal para una panadería que se está reduciendo los bloques de 40 Libras de producto en trozos más pequeños para la venta o para ser utilizados en los ingredientes.
Velocidad:
Hasta 120 productos por hora.
Tipo de producto:
Bloques de mantequilla de 40 libras, ruedas y bloques de queso.
Usuario final:
Instalaciones lácteas, panaderías para la reducción de ingredientes.
Tecnología de porcionamiento:
Arpa de alambre.
Tamaño del producto:
Hasta 431,8 mm x 448,8 mm, bloque de 40 libras.
Tamaño de la porción:
Determinado por el producto.
Impulsada por:
Aire comprimido 6 cfm @ 90 psi
Dimensiones de la máquina:
1117 mm de largo, 1092 mm de ancho, 1981 mm de alto, 136 kg
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