Corte Horizontal para Pasteles en Capas CS-8B-3
Este modelo está diseñado para realizar cortes horizontales con máxima precisión, ideal para obtener capas perfectas en pasteles y acabados profesionales en la parte superior.
Maximice su producción y reduzca costos horneando un solo pastel y dividiéndolo en varias capas delgadas, ideal para elaborar pasteles de múltiples pisos con un acabado uniforme y delicado.
Equipada con dos cuchillas horizontales con recubrimiento antiadherente de teflón, esta máquina corta de manera limpia y consistente desde 0.375″ de grosor en adelante, sin maltratar el producto ni generar desperdicio.
La opción ideal para pastelerías que producen pasteles de capas o que requieren remover la corona superior para lograr un acabado perfecto.
