Corte Horizontal para Pasteles en Capas CS-8AW-3
Cortadora Horizontal Triple para Pasteles en Capas
Este modelo ha sido diseñado para cortar productos en rebanadas horizontales con máxima precisión y eficiencia, ideal para obtener pasteles perfectamente nivelados y listos para decorar. Permite rebanar la parte superior (corona) del pastel y dividirlo en múltiples capas finas, logrando una apariencia uniforme y profesional en menos tiempo.
Gracias a sus tres cuchillas horizontales recubiertas en teflón con movimiento reciprocante, esta máquina produce cortes limpios y constantes, con espesores ajustables desde 0.3” hasta 3.5”, garantizando capas exactas sin deformar el producto.
Ideal para panaderías y pastelerías que buscan:
- Producir pasteles en capas de forma rápida y precisa
- Nivelar la parte superior de tortas sin desperdicio
- Aumentar la productividad y reducir costos de elaboración
- Mejorar el acabado final con cortes impecables y uniformes
Más capas, mayor eficiencia, cortes profesionales en cada producción.
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Características
VELOCIDAD:
Hasta 1,800 Productos Por Hora
TIPO DE PRODUCTO:
Redondo, Hoja, Rollos y Más, Rebanadas De Capa Horizontal
TEMPERATURA DEL PRODUCTO:
Fresco Y Ambiente
USUARIO FINAL:
Grandes Pastelerías Comerciales, Pastelerías Medianas, Pastelerías Pequeñas
TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO:
Cuchillas Recíprocas
SEPARADORES DE PAPEL:
No Aplica
TAMAÑO DEL PRODUCTO:
Hasta 457,2 mm De Ancho, Hasta 127 mm De Altura
TAMAÑO DE LA PORCIÓN:
4 Capas – 9,5 mm 至 88,9 mm De Grosor
IMPULSADA POR:
Eléctrico 208V-240V, 12A
DIMENSIONES DE LA MÁQUINA:
3175 mm de Largo, 711 mm de Ancho, 1193,8 mm de Alto, 358 kg
