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Panadería

Rebanado de Pan

Rebanadora de Mesa Modelo ZIP

La Zip es una cortadora compacta de mesa, para rebanar panes a todo lo largo.

Nuestras rebanadoras no son Chinas.

Las copias chinas no tienen la misma vida de máquina, número de cortes, calidad y garantía, entre otras muchas cosas.
Cuida tu inversión.

Características

  • Disco de corte ajustable.
  • Peso del equipo 35 kilos.
  • Dimensiones en mm: 382 x 392 x 775
  • Cuchilla de acero inoxidable de 300 mm de diámetro.
  • Voltaje 220 o 110.
  • Potencia de motor 0,49 kW.
  • Opcionales adicionales:
  • Mesa base o gabinete cerrado con cajones.

Beneficios

  • Ofrece calidad y regulación en el corte
  • Mayor producción en menos tiempo
  • No requiere de personal especializado para su manejo.
  • Es un equipo muy compacto
  • Se usa para diferentes tipos de pan, tipo baguette, bollo, bolillo, bagels, medias noches, y más.
  • Los cortes son perfectos obteniendo siempre productos estándar.

Ventajas

  • Es un equipo de seguridad máxima.
  • Fácil operación y limpieza.
  • Producción hasta 2000 cortes por hora.
  • Permite ‘abrir’ los panes en su longitud, ya sea en su totalidad o con bisagra, para bollos de hamburguesa o pan de hot dog.
  • Rebana panes de mínimo 60 x 40 mm y máximo de 120 x 80 mm.
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