Formadora de Pan, Bolillos, Baguettes y Barras
La formadora de pan es una máquina versátil que puede formar diferentes tipos de pan como Baguettes, Barras de pan o Bolillo.
Ventajas
- Alarga las piezas de masa dándoles diferentes formas, ya sea pan largo, pan corto, baguette, con puntas, sin puntas, etc.
- Hace doble recorrido de prensado, pudiéndose realizar sólo el prensado superior para obtener bocadillos y pan pequeño.
- Separación regulable de los rodillos de laminado.
Beneficios
- Es un equipo muy fácil de operar, no requiere de personal especializado.
- Obtendrá la estandarización en la forma de los panes
- Logrará una producción en menor tiempo y con resultados comprobados.
- Podrá cumplir con la demanda de su mercado, sin depender de personal extra en altas temporadas.
Infomación Técnica:
- Voltaje: 220/3/60 HZ
- Peso: 400 kg
- Potencia: .75 Kw
- Dimensiones: 1.76 x .81 x 1.32 m.
Accesorios Adicionales
PARA PAN DE MOLDE
- Barras laterales y centrador de rodillos.
- Centrador de rodillos verticales (recomendable para pan pequeño).
- Ancho de las lonas de formación extra, disponible en 700mm, 800 mm y 1000mm
