Este modelo permite cortar una amplia variedad de productos redondos, ya sea congelados o refrigerados.

Su diseño intuitivo facilita la operación, requiriendo un mínimo de capacitación para obtener porciones uniformes incluso a altas velocidades de producción.
Además, integra con precisión papel separador entre cada rebanada durante el proceso de corte, garantizando una presentación impecable y lista para empaquetar.
Es la opción ideal para pastelerías que buscan maximizar eficiencia, alcanzando una capacidad de 100 a 150 pasteles por hora con resultados consistentes y de alta calidad.